środa, 8 października 2014

Kulinarnie: Babeczki czekoladowe z bananami i orzechami

Chyba każdy z nas lubi jeść słodycze. Czekoladę, ciasteczka, babeczki. Wymieniać można by w nieskończoność. W dzisiejszej notce pokaże wam, jak krok po kroku zrobić pyszne babeczki. Są miękkie, lekkie i smakują wyśmienicie, a przepis jest bardzo prosty.

Składniki:
~1 szklanka mąki pszennej
~1 szklanka płatków owsianych
~3 dojrzałe banany
~2/3 szklanki cukru
~40 ml oleju
~1 szklanka mleka
~1 duże jajko
~2 łyżeczki proszku do pieczenia
~1 łyżka kakao
~100 g gorzkiej czekolady
~120 g posiekanych orzechów włoskich


 W dużym naczyniu wymieszać: mąkę pszenną, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia i kakao. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, rozgniecione banany i mleko. Suche składniki połączyć z mokrymi, wymieszać, dodać na koniec czekoladę i orzechy.

     
     
Blaszkę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto nałożyć do około połowy wysokości każdej foremki. Piec 25 minut w temperaturze 190 stopni C. Poczekać, aż przestygną, a potem wyciągnąć z formy.





 Smacznego :). A czy Ty lubisz słodycze?